「2015年05月」の記事一覧

つつじは5月末まで見頃です

箱根のつつじです。
山のホテルやホテル花月園などで、つつじ祭りが開かれます。
箱根フォンテーヌブロー仙石亭のスロープのつつじも、
つぼみが付きました。
道中きれいに咲き始めた、つつじを楽しみながらお越し頂けます。
つつじ

新しいプランが増えました

暖かな日が続いております。美術館めぐりや観光にとても良い季節となりました。お客様のお声から誕生したプランを紹介いたします。お昼ご飯を遅めに取られた方や、ワインを楽しむために軽めのお食事を希望、そんな方のために、「軽めのコース」が出来ました。
さまざまな組み合わせのコース

ベストレート保障 HP予約限定

■ベストレート(公式HP予約)特典■
・1,000円券プレゼント(1枚/部屋)
 ※ご宿泊料、SPA、お飲み物や売店で利用できます。

1泊2食でご宿泊のお客様にベストレート保障しております。
(一部プラン除外)

仙石亭オリジナル オーナーシェフの逸品

メイン

「口の中で三段階以上の変化を遂げる料理ができないだろうか」

「トリュフ団子」は、オーナーシェフ斎藤厚男が
「一口で完結するストーリーを劇的に表現したい」という構想を
20年の歳月を経て生み出した仙石亭ならではの逸品料理です。

新鮮な野菜を煮込んだポルトワインのジュレでかため、
フォアグラ、トリュフの層で風味豊かに包みこみました。

口の中に入れた瞬間、それぞれの素材が持つ旨味、風味、食感が順を追って口の中に広がり、
そして最後は1つの味へと重なり合う、オリジナリティ溢れる
自慢の一皿をお愉しみください。

料金

おすすめワインのご案内
ご注文について

ご宿泊ご予約時にご注文いただくか、当日15:00までにご注文いただけますと
「食前酒」または「食後酒」とともにお召し上がりいただけます。
それ以降の当日18:00までにご予約の場合は、「食後酒」とともにご用意させていただきます。
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